Reabren Andrés Carne de Res en Bogotá y Chía tras cumplir requerimientos de la SIC

Las sedes de Andrés Carne de Res en Bogotá y Chía reabrieron sus puertas este viernes, tras cumplir con los requerimientos impuestos por la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), que había ordenado su cierre el pasado 21 de octubre por deficiencias en los sistemas eléctricos y de gas combustible.

A través de un comunicado, la reconocida cadena de restaurantes informó que las observaciones fueron atendidas en su totalidad y que las autoridades verificaron el cumplimiento de las medidas correctivas. “Hemos cumplido satisfactoriamente con todos los requerimientos de la Superintendencia, reafirmando nuestro compromiso con la seguridad de nuestros trabajadores y comensales, y con la mejora continua de nuestras operaciones”, señaló el pronunciamiento.

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Por el momento, ambas sedes funcionarán únicamente con servicio de bar durante este viernes, mientras que el fin de semana del 25 y 26 de octubre retomarán la atención completa, incluyendo el servicio de cocina. “Agradecemos profundamente la solidaridad y el respaldo de nuestros comensales, amigos y aliados durante este proceso”, añadieron los representantes del restaurante.

El cierre había sido ordenado luego de visitas de inspección realizadas los días 10 y 11 de septiembre, en las que la SIC detectó fallas en los sistemas eléctricos y de gas, entre ellas la falta de dispositivos de protección contra sobrecargas, ventilación inadecuada y ausencia de equipos de seguridad reglamentarios.

La empresa aseguró que todas las correcciones fueron implementadas conforme a las exigencias técnicas y que presentó los soportes ante la autoridad para el levantamiento de la medida. Con esta decisión, Andrés Carne de Res retoma sus operaciones habituales y podrá recibir nuevamente a sus clientes en las sedes de la Calle 82 en Bogotá y la Calle 3 en Chía.

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