Don Jediondo a liquidación de su sociedad por millonarios incumplimientos con acreedores

La Superintendencia de Sociedades informa que, en audiencia celebrada el día 25 de agosto de 2025, la empresa Don Jediondo Sopitas y Parrilla S.A.S., del sector alimenticio con domicilio principal en Colombia y con 33 establecimientos de comercio activos, ingresó formalmente en proceso de liquidación judicial, conforme a lo establecido por la Ley 1116 de 2006.

La compañía, conocida por su oferta de platos típicos colombianos y comida nacional e internacional, cuenta con 183 trabajadores directos, reportando con corte al 30 de junio de 2025, activos por $25.601 millones y pasivos por $25.580 millones.

Don Jediondo S.A.S. se encontraba en proceso de reorganización desde agosto de 2022. No obstante, incumplió de manera reiterada las obligaciones pactadas, incluyendo pagos fiscales, de seguridad social y gastos de administración.

Durante la fase de seguimiento al acuerdo, el juez del concurso adelantó cinco sesiones de audiencia, en las que se constató la persistencia del incumplimiento frente a obligaciones con entidades como Colpensiones, DIAN, Porvenir y Protección, así como el incremento de deudas relacionadas con el impuesto al consumo.

A pesar de los requerimientos del Juez del concurso y de las oportunidades otorgadas por los acreedores, la sociedad no logró normalizar su situación financiera ni demostrar capacidad de cumplimiento.

Por lo tanto, se procedió a declarar el incumplimiento definitivo del acuerdo y a ordenar la apertura del proceso de liquidación judicial, con fundamento en la Ley 1116 de 2006.

Al respecto, el Superintendente de Sociedades, Billy Escobar Pérez, señaló que, “en el caso de Don Jediondo Sopitas y Parrilla S.A.S., se agotaron los mecanismos legales de recuperación previstos en el marco del proceso de reorganización. Tanto esta Superintendencia como los acreedores involucrados sumaron esfuerzos para
brindarle una oportunidad real de continuidad a la empresa. Sin embargo, ante la imposibilidad de superar las circunstancias que comprometían su operación y cumplimiento, esta entidad actuó con diligencia para ordenar la apertura del proceso de liquidación judicial, con el propósito de salvaguardar el ordeneconómico, proteger los activos disponibles y garantizar, dentro del marco legal,
la atención prioritaria a los derechos de los acreedores.”.

La Superintendencia de Sociedades indicó que reafirma su compromiso con la aplicación oportuna de los mecanismos de insolvencia, velando por procesos técnicos, transparentes y eficaces que contribuyan a la estabilidad del entorno empresarial colombiano.

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